初めての料理

今日はお仕事。

庭のイベリス（花）が

良い感じに花盛り。

帝王貝細工も美しい。

帰宅後、猫のお世話をして

以前から作ろうと思っていた

料理をしました〜。

何を作ったのかと言いますと

カレーライス〜！

はい、ルーを使わないタイプ。

所謂、スパイスカレーってヤツ。

思ったより難しくなかった。

スパイスには

コリアンダー

ターメリック

クミン

を使いました。

辛味を付けるのに

チリーペッパー

味を整えるのに

塩

鶏ガラスープの素

具材は鶏肉と玉ねぎとじゃがいも

感想→なかなか美味しい。

これで体に悪いものが入ってないなら

十分にアリです。

ちなみに本来のカレールーの

材料はこちら。

ジャワカレーカロリー50%

含有量が多いものから記載、

でんぷん→砂糖→食塩→カレーパウダー

→植物油脂と続きます。

その他、様々なモノが使われてます。

とりあえず、スパイスを

買ってしまったので

カレーを作るときは

スパイスカレーを作らねば。笑

１番のハードルは

ヨーグルトを使ったところ。

ヨーグルト食べるとお腹

痛くなるんよね。

180グラム入のを買って

100グラム使ったから

残り、、、どうしようか。悩

おまけ

以前の記事に使った土。

左のが割安で発芽率も良し！

5日で発芽

昨日土曜日の話なのですが

火曜日に蒔いた種が発芽してました。

↑マリーゴールド

↑リーフレタス

オダマキと唐辛子はまだ発芽ならず。

実験で種蒔き用培養土と

種蒔き＆苗用培養土を

比較するために

同じ種類、同じ数、同じ日に

蒔いたのですが

結果は種蒔き＆苗用培養土の勝利。

↑種蒔き＆苗用培養土

リーフレタスは36種中35発芽。笑

↑種蒔き用培養土

こちらもそれなりに発芽。

1セルに1種なので

間引きは一切しなくてOK。

ポット上げの時にも楽チン。

全部育つことはないだろうけど

それなりにたくさんの苗が

育ちそう。

とりあえず会社のひとに

もらって頂く算段中。

春の種蒔き

今日は種蒔きをしました。

ちまちました作業が好きです。笑

蒔いた種はこちら。

リーフレタス

韓国唐辛子

西洋オダマキ

姫オダマキ

マリーゴールド

種蒔き用の土、

種蒔きと苗用の土の

２種類の土にそれぞれ蒔きました。

どちらが発芽率が良いか

実験してみます。

種蒔き用の土は軽すぎて

水をかけたら浮いてきて

なかなか染み込まない。

根無しのサンスベリアを

植える時は種蒔き用の土を

使うと良いらしいが

お客様から軽すぎて倒れると

言われました。

その時は支えを付けて下さいと

応えましたが、、、

うん、これは支えごと倒れるわ。

だもんで、鉢底に使った

鉢底石を上にも置いてみました。

、、、安定したから、、、いっか。←適当

予想ではマリーゴールドが

１番に発芽するような気がします。

オダマキは説明通りの蒔き方を

しなかったから発芽しないかも。

発芽したらラッキー。

ちなみに去年蒔いたオダマキが

やっと大きくなってきたので

今年は花が咲くかもしれません。

注:オダマキは多年草で

　種蒔きした次の年に花が咲きます。

おまけ

めちゃ小さいクロッカスと

種から育てたビオラちゃん。

春の嵐

今日はお仕事おやすみ。

食器を洗ってたら

目の前が、ちかっとしました。

ん？なんぞ？と思ったら

雷のドカーンって音がしました。

その後しばらく激しい雷。

振動が来る位の凄まじさ。

春の嵐なのかしらね。

↑多年草のイベリス2年目。

小さな白い花がカワユイ。

そんなこんなな雨の休日。

まずは遊びの話から。

前回の記事でゲームを検討

していると書きましたが

プレステ4を買いました。

ソフトは配送待ち。

シティーズスカイラインを

ぽちりました〜。

街作りのシュミレーションゲームです。

面白いと思える感性が

自分に残っていることを願う。笑

仕事の話。

昨日は什器の解体＆組み立て。

初めてインパクトドライバーを

使ってみました。

、、、おもろい。

ひとつネジ頭を潰してしまった。

もう少し練習が必要です。

まっすぐネジが刺さらないや。笑

最後に最近のごはん。

鯖の塩焼き、

茄子と玉ねぎの味噌汁、

玄米+白米、

茹でたジャガイモとアスパラ。

豚肉とキャベツの炒めもの、

玄米+白米、

大根と玉ねぎの味噌汁。

地味飯なり。

仕事と読書

今日はお仕事おやすみ。

これからの季節は仕事が

忙しくなりそうです。

（すでになりはじめておる。）

近々、ひとり辞めることになり

人員も足りなくなるし。

趣味のひとつにゲームを

取り入れようと画策して

いたのですが難しいかなあ。

さて、最近の天気予報は雨だらけ。

今日はとりあえず曇予報、

朝から洗濯してます、洗濯機が。

話は変わりまして

昨日、小説を読み終わりました。

「愚行録」貫井徳郎著。

ジャンルはミステリーです。

鳥子さまの紹介小説です。

torikosan22.hatenablog.com

ネタバレなしの感想を言うと

読者自身（私）が愚かだなーと

思ってしまい、モヤッとしました。

上流階級を目指してない底辺の

私が、なんで上流階級のひと、

しかもフィクションのひとに

妬ましい気分を抱いてんだと。笑

そういう意図もあっての

このタイトルなのかな？

いつも通り、犯人が誰かわからず

最後まで読んでから

軽く読み返して、やっと

あー、そうか、ナルホド〜と

納得したのでありました。

ミステリーとして面白かったです。

独身女の休日

今日は野暮用があり、お仕事おやすみ。

買い出しに行ったら

節分ということもあり

太巻き売り場は大勢のひと。

高いなあと思いながら、

買わずに通過。

2割引の鯖を買い帰宅。

ブックオフにも行きまして、

1冊110円の本を2冊購入。

ブックオフのアプリに200円の

クーポンが来てたので

それを使い20円の支払い。

消費税の金額しか払ってないな。

こんな客ばかりだと

店が潰れてしまいますね。

読み終わったら母に渡して

母が読み終わったら売ります。

おそらく10円の買い取り。

実質、無料になりそう。

そんなんだから日本は貧しいのさ。

、、、今思い出したのですが

108円で購入した豆で

豆まきしなきゃ。

2024年はどんな年

2024年になりました〜。

ブログさぼりすぎ。笑

Wi-Fiの繋がりがイマイチで

折角なんでデジタルデトックス！

、、、FIRE TV STICKは繋がり抜群で

ユーチューブばかりみてました。おい。

元日早々から地震でびっくりです。

こちらの地域は震度3、

仕事で接客中でした。

ゆらゆらと揺られながら

レジ作業してました。

この位の揺れだと

誰も騒がず冷静なのね。

震度6とか7とか、こわい。

あと、ひとりじゃなかったのも

幸いでした。

年末年始は諸事情で

仕事三昧とはならず

まったりなスタートとなりました。

今日は雑煮を作るべく、

庭の大根を引っこ抜いて（激短！）

かなり前に収穫したチンゲン菜と

鶏胸肉と人参をぶちこんで

出汁の素と醤油で適当に味付、

お餅を3つ放り込んで、

雑に煮て完成〜！ 

今年は柚子が豊作なので

柚子の皮をトッピング！

ブロッコリーは数日前から

放置された庭のもの。

そろそろ萎びてきたので

茹でました。

はい、今年は不真面目に行く

所存でございます。

仕事も減らそうかなあ。